ひな祭りのケーキちらし by パール姉

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/241424

定番のちらし寿司をちょいと華やかに♪ ケーキみたいでしょ（＾＾）

材料：

(5～6人分)

【1】すしめしの具、○をできるだけ細く切る。フライパンで炒め、●の調味料で味付け。
【2】酢めしを作る。酢めしがあったかいうちに具も混ぜる。
【3】小さめのボールか丸くて深いお皿にご飯を盛る。大きなお皿に思い切ってひっくり返す。えいっっ！！
【4】ご飯のまわりに■で飾りつける。
【5】ご飯の上一面に錦糸玉子を乗せてお刺身等で飾りつける。
【6】ケーキみたいに切って召し上がれ（＾￢＾）

【コツ、ポイント】甘エビはくるっと丸めて立てるとちょっとかわいいよ♪

【このレシピの生い立ち】愛娘の初節句に作ったちらし寿司です。