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炊飯器で簡単★スペアリブ
by りえおさん
調味料を合わせるだけで後は炊飯器にお任せ!お肉ホロホロのおいしいスペアリブが出来上がります♪
コツ、ポイント
一度の炊飯で肉が柔らかくならなかった場合もう一度炊くか、保温してみて下さい(1時間位で軟らかくなると思います)3合炊の炊飯器ではパワー不足な場合があるそうです(ウチは5合炊きで作ってます)水分がなくならないように注意して下さい!
材料
スペアリブ
400g
にんにく
2~3片
根生姜の皮
適宜
長ネギの青い部分
適宜
※醤油
50cc
※料理酒
50cc
※ハチミツ
大2~3
このレシピの生い立ち
焦げないように見張っているのが面倒なので、炊飯器に入れてみた。
1.
お釜に※を入れる(ハチミツはお好みの甘さで)
2.
1にスペアリブ・潰したにんにく・生姜・ネギを入れ、お肉に水がかぶる位入れる。
3.
炊飯スイッチを入れる(注:蒸気口が塞がると危険らしいので、調理前に必ず洗って下さい!)炊き上がったら完成!
4.
途中で大根を追加してみました~ これも美味☆ミ
https://cookpad.com/recipe/241439
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