きのことひき肉の簡単丼
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きのことひき肉の簡単丼
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ご飯さえ炊いてあれば、１０分でできる簡単丼です。マヨネーズ＆醤油ベースのたれは、きのこ＆ひき肉と相性ばっちりですよ☆
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材料：(４人分)
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| 【1】 キャベツを千切りにする。 目玉焼きを作る。 丼のたれの材料を合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらしめじも加え炒める。 丼のたれを加えて、ふつふつと沸騰したら火を止める。 | |
| 【3】 炊きたてご飯の上に、キャベツの千切りをのせる。上からきのことひき肉をのせて、たれをかける。 最後に目玉焼きをのせる。 |
【コツ、ポイント】アボカドが好きなので、ときどきアボカドも加えます。 紅しょうがをちょんとのせると、より美味しいです！
【このレシピの生い立ち】照り焼き丼系に飽きてしまい、マヨネーズ＆お醤油にトライしてみました。 マヨネーズ＆めんつゆでも美味しいですｗ
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