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和風煮込みハンバーグ?
by miic08
というより、あんかけ?濃い煮込みハンバーグにあきたら、たまにはこんな優しい味もどうですか(〇´∀`〇)?
コツ、ポイント
調味料等はだいたいなので、ざっくり作っても大丈夫です( ^ω^ ) ♤を全て混ぜたときに味を確認して頂けたら、もうOKです! 彩りを考えると人参とか入れた方が良かったかも(´・ω・` )
材料
(2人分)
ハンバーグ
2個
しめじ
1株
玉ねぎ
半玉
♤みりん
大さじ1
♤しょうゆ
大さじ2
♤さとう
大さじ2
♤料理酒
大さじ1
♤水
1カップ
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
なんかほっこりするもの食べたいな〜からの思いつきです!
1.
ハンバーグを焼き目がつくまで焼きます。
2.
ハンバーグが片面焼けたら、裏返して反面を焼きながら、しめじと玉ねぎを投入!一緒に炒めます。
3.
焼いてる間に♤のものを全て器に入れてよく混ぜておきます。
4.
火が通ったら、混ぜておいた♤を入れてぐつぐつします。
5.
片栗粉を水で溶いて、入れて煮込みます。ぐつぐつしたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2417258
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