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ネギの青い部分の巻き巻き
by 風のたまご
ねぎの青い部分を大量消費。おやつ気分☆で片手で簡単に食べられます。
コツ、ポイント
ねぎの量はお好みでOK。 お好み焼粉はよく膨らむので、焼く時にできるだけ薄く伸ばすのがコツ。 マヨ&ソースは接着剤の役目をしています。あんまり量が多いとはみ出すので注意(*^_^*)
材料
(6枚分)
ネギの青い部分
200g
お好み焼粉
200g
卵
2個
水
360cc
マヨネーズ
適量
ソース
適量
このレシピの生い立ち
本格的なお好み焼きはちょっと面倒。 もっと手軽に食べたいな~と思って考えました。
1.
ねぎの青いところを小口切り。
2.
お好み焼粉が便利。
3.
かなりしゃぱしゃばな感じです。
4.
油(分量外)を引いて焼きます。薄く伸ばすのがコツ。
5.
ソース&マヨネーズを塗ります。 青のりなど、お好みのものをプラスしてもOK
6.
くるりと巻きます。 半分に切ると食べやすくて可愛い。
https://cookpad.com/recipe/2418549
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