てまり寿司 by おざKING

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/241872

ひな祭り用に作ってみました。いくらも乗せて、豪華に見せかけました。

材料：

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【1】米２合をかために炊いておく。△の材料は合わせておく。
【2】炊き上がったご飯に△の材料を合わせ、切るように混ぜる。
【3】サランラップを用意し、お好みの具・わさび・酢飯をおき、だんご状に丸め絞る（てるてるぼうずみたいに）。酢飯の量で大きさを調整してください。
【4】写真はサーモン＋いくら・蒸しえび・マグロ・卵＋穴子・穴子＋とびっ子です。卵は薄焼きにし適当な大きさに切ってくださいね。

【コツ、ポイント】とびっ子やいくらは丸め終わってから乗せて下さい。わさびもお好みで増減したり、抜いたりして下さい。わかりずらければ、遠慮なく聞きに来てくださいませ！

【このレシピの生い立ち】昨日のちらし寿司であまったお刺身たち・・・ひな祭り本番なので、またまた酢飯と仲良くさせました！