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箸休めに美味しいゆず大根は 季節を問わずよく作る常備菜です。お弁当にもよく入れてました(*^^*) 少し甘めに仕上げると お茶うけにもぴったりの一品になります。甘酢を常備しておくと もっとお手軽に作ることが出来ます。