コツ、ポイント
出来るだけ立派な太いもやしで作って頂ければ、シャキッと美味しいです
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなもやしナムル♡
1.
鍋に塩小さじ1(分量外)を入れ湯を沸かす。
沸騰したら洗ったもやしを入れる
2.
すぐにまたブクブク沸騰するので、ザルにあげる。
水はかけません
3.
しっかり水気を切った後、塩とごま油で味付けします。塩はしっかり目に味付けする方がが美味しいです。
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