いつもの鳥もも料理に飽きたら、是非試してみて(^O^)/ケチャップとオイスターソースで超簡単にできます(^O^)/
コツ、ポイント
前処理のお酒はちょっぴりで。お肉が柔らかくふっくらします(^O^)
このレシピの生い立ち
鳥もも変わり味が食べたくて(^○^)
1.
鳥ももに前処理用の酒→塩コショウを順番にまぶす。
2.
ピーマンを切って、⚫︎の材料を合わせておきます。
3.
油をひいて強火で鳥肉を焼きます。
片面が焼けたらひっくり返して中火で蓋をすると中までよく焼けます。
4.
鳥肉が焼けたらピーマンをどーんと投入!強火にします。
5.
ピーマンに火が通ったら合わせておいた⚫︎の材料をどーんと投入!
6.
中火にしてコトコト。具材によーくタレをからめたら完成(^O^)/
https://cookpad.com/recipe/2421503
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