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カブ(大根)葉とヒジキの炒り豆腐☆
by ゆんやともも
カブ(大根)葉とヒジキ、ツナで簡単な炒り豆腐にしました。
コツ、ポイント
ニンジンを入れると彩りが良くなると思います。
材料
(4人分)
カブ(大根)葉
100g
水煮ヒジキ
80g
ツナ
1缶
豆腐
400g
卵
1
ゴマ油
小さじ1
●だしの素
小さじ1弱
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
カブの葉消費に。
1.
豆腐は水切りする。カブ(大根)葉は小口切りにする。
2.
ゴマ油を熱したフライパンにカブ(大根)葉とヒジキ、ツナを入れて炒める。豆腐と●を加えて水分が少なくなるまで炒める。
3.
溶き卵を入れて、卵に火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2423086
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