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カルシウム満点白菜のサラダ【作りおき】
by 鈴木美鈴
しらすと桜えびが甘味のある白菜と相性ピッタリ。チーズも入りで、カルシウム満点のサラダです。
コツ、ポイント
・白菜の水気は、しっかり絞って下さい。
材料
(2人分)
白菜
120g
ちりめんじゃこ
大さじ1
桜えび
大さじ1
プロセスチーズ
30g
★砂糖
大さじ1
★酢(米酢使用)
大さじ1
★塩
少々
★粗びきこしょう
少々
このレシピの生い立ち
白菜でカルシウム満点なサラダを作りたくて、考えました。
1.
白菜は繊維を断つように5㎜幅に切り、耐熱皿に入れ600wで2分レンジ加熱してざるに上げ水気を絞る。
2.
★を混ぜ合わせておく。プロセスチーズは角切りにする。
3.
①、②、ちりめんじゃこ、桜えびを混ぜ合わせる。
4.
H.27.10.13レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ本当に申し訳ありません。
5.
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
https://cookpad.com/recipe/2423156
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