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アサリの酒蒸しinブロッコリー
by ユノめぐ
あさりのダシを吸ったブロッコリーはうまし!!簡単に貝と青物を摂取☆
コツ、ポイント
特になし(*´∇`*) アサリは砂抜きだけはしっかり!
材料
アサリ(砂抜き済み)
1パック
ブロッコリー
1株
酒or白ワイン
適量
味の素
少々
このレシピの生い立ち
野菜がブロッコリーしかなかったけど、一緒に摂取したくて。
1.
アサリを洗う。砂抜きしてない物なら砂抜きしてください。ブロッコリーを小房に分けておく。
2.
フライパンを熱したらアサリを投下。味の素を振り、ブロッコリーをアサリの周りに置く。そして酒(or白ワイン)をいれ蓋をする
3.
アサリの貝が全部 開いたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2423363
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