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5分で出来る!ふわふわ1口はんぺんまる
by mildsevene
焼きたてふっわふわ!干海老の香り&キャベツの食感ふわシャキ旨~!混ぜて焼くだけ即完食♪でもお弁当に冷めても美味し。
コツ、ポイント
焦がさないようにだけ気をつければOK! キャベツの食感を残したいので サッと焼けばOKです(^ω^)
材料
(3人分(12個))
はんぺん
1枚(110g)
キャベツ
50g
干し海老
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
薄力粉
大さじ1
塩
ちょっと
このレシピの生い立ち
はんぺんが安売りしていたので 簡単やけど 手が込んで見えるから 手抜き感なし!
1.
キャベツを1cm角くらいのざく切りに。 全部の材料をボウルに入れ スプーンで はんぺんを潰しながら混ぜる。
2.
フライパンに油を温める。 大さじ1~1.5くらい。 火は弱火で
3.
軽く形を整えながら フライパンに並べる。 きつね色に焼き 裏返し そっと押さえ 両面焼いたら出来上がり!(^ω^)
https://cookpad.com/recipe/2424141
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