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とろ~りチーズが絶品☆洋風しゃぶしゃぶ
by くろch.
即席トマトポン酢で いただく、 野菜たっぷりの しゃぶしゃぶです☆ とろ~りモッツァレラも 絶品です(o^−^o)
コツ、ポイント
材料
豚肉
適量
牛肉
適量
モッツァレラチーズ
1個
水菜
1束
しめじ
1株
ベビーリーフ
適量
レタス
適量
☆水
1000㏄
☆ブイヨン(水1000㏄に対して)
1個
●ポン酢
150㏄
●トマトペースト
大さじ2
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶしても美味しそうだな♪っと思ってやってみたのがきっかけです(o^−^o)
1.
レタスは大きめにちぎる。 水菜は食べやすい大きさに切る。 しめじはほぐしておく。
2.
モッツァレラチーズは薄く切っておく。
3.
●は混ぜ合わせておく。
4.
鍋に☆を入れ沸騰したら、お肉や野菜・チーズをしゃぶしゃぶして●につけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/2424205
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