ムネ肉って値段が安いからついつい買っちゃうんです。
コツ、ポイント
切って煮汁につけておくとお弁当にも重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
鳥飯の鳥が食べたくて作ってみました。
1.
鍋に材料を全部入れ肉がかぶる程度に水を足し、20分程度煮る。
3.
味が足りないようなら、煮汁大5を小鉢にとり醤油大1、酢大1、片栗粉中1を混ぜ合わせレンジで50秒。加熱後すばやくスプーンで混ぜあわすと甘酢あんが出来ます。これがまた絶品です。
https://cookpad.com/recipe/242471
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.