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お味噌汁【酒粕 打ち豆 大根菜】
by コメ美
体がホッと暖まるよ
コツ、ポイント
打ち豆はサッと洗うだけでOK
材料
(4人分)
純だし
2パック
お水
600ml
酒粕
60g
打ち豆
70g
大根菜
1束
お味噌
大さじ6
このレシピの生い立ち
大根菜 打ち豆を頂いたら、粕汁だよ!
1.
純だしでだし汁を沸かす
2.
大根菜はみじん切り
3.
打ち豆はサッと水で洗う
4.
沸いただし汁に酒粕を溶く
5.
そこに打ち豆・大根菜を投入
6.
火を止めてお味噌を溶いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2424849
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