残った鍋つゆに水と白だしを加え、たっぷりのほうれん草が入った、元気が出そうなうどん。良いお出汁がでてウマウマ~^^v
コツ、ポイント
竹輪と蒲鉾の旨味が楽しめ、たっぷりとほうれん草が食べられるので、家族も大満足。
お好みでブラックペッパーとガーリックパウダーを振りかけると、格別です!
ほうれん草は、全部入れずに食べながら加えてくださいね。
このレシピの生い立ち
息子のリクエストで作ってみました。
1.
簡単!美味しい~♡海鮮塩ちゃんこ鍋
レシピID :2424073の残りです。
鍋つゆ400ml位残っていました。
2.
1に水、白だし、ちくわを入れ沸騰させ、うどん、ほうれん草の茎を加え弱火で1分煮込む。
3.
ほうれん草と蒲鉾を加え1~2分お好みの固さに茹でて完成。
https://cookpad.com/recipe/2425032
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