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お気に入りのビストロで食べたレバーパテの味が忘れられず、家で再現したくて作ってみました。レバーの臭みには、甘酸っぱい果物がよく合います。さらに、ヨーグルトでさっぱりと仕上げました。冷蔵庫で1日置くと、まろやかになります♡オシャレでおいしい♡