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簡単☆そばサラダ
by あさやんNYC
さっぱり蕎サラダ ザ☆片付けレシピ
コツ、ポイント
海老は今回冷凍の小エビを使いました。10個くらい使いました。トッピングに韓国海苔をのせました ☆の加減はよろしくお願いします 具にかんしては代用色々良いと思います!チーカマとか色々〜!
材料
(1〜2人分)
そば
1束
☆キュウリ(千切り)
1本(小さい)
☆海老(適当細かく切る)
8〜10
☆ネギ(千切り)
大の半分
☆大根おろし
大4〜5
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大3
☆わさび(チューブ)
適量
☆しょうが(チューブ)
適量
このレシピの生い立ち
ベジタリアンレストランに行ったときに食べたやつ再現。
1.
蕎麦は固めにゆでて、冷水に流してしっかりと水気を切る
2.
☆を1と混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/2426649
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