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スープカレー#003 中華風
by moritosh
足の指先までホットになれます。
コツ、ポイント
材料
水
500cc
餃子(冷凍)
8個
スープの素
小匙2
豆板醤
大匙1
カレー粉
大匙1
塩
少々
砂糖
小匙1
タバスコ
小匙1
このレシピの生い立ち
酸ラーのカレー餃子スープを作るつもりでしたが、餃子を茹でているときに、酢が切れていることに気付きました。タバスコを入れたら、どう考えてもレモンを絞ったスープカレーになってました。
1.
水に餃子(冷凍)を入れて、沸かします。スープの素を入れます。
2.
餃子に火が通ったら、豆板醤、カレー粉、塩、砂糖を入れます。食べる直前にタバスコを入れます。
https://cookpad.com/recipe/242969
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