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えのきと貝割れ大根のわさび醤油和え
by aaaayama
あっっっ!Σ(゜Д゜)とゆう間にできます。
コツ、ポイント
わさびはお好みで調節してください。私はチューブで1.5㌢くらい使います。
材料
(2人分)
えのき
1袋
貝割れ大根
1パック
わさび
適量
醤油
小2
このレシピの生い立ち
いつもは、大根やツナで作ってたんですが、えのきでやってみたら、食感が良く美味しかった♪
1.
えのきの下部分を切り落とし、軽く洗ってレンジで30秒チンする。貝割れ大根も下部分を切り落とし、軽く洗う。
2.
貝割れ大根とチンしたえのきを合わせて、わさび醤油で和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2430658
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