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簡単絶品☆韓国風ピリ辛タタキきゅうり
by にわとりさぁん
簡単なのに絶品! ニンニクとごま油が食欲をそそります!
コツ、ポイント
※きゅうりは必ずたたく! 切るのとでは味のしみ込み方が全く違います! ※最低20分は冷蔵庫で寝かせてください! ※ごま油は必ず最後に!
材料
(作りやすい分量)
きゅうり
2本
☆醤油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆にんにく(すりおろし)
少量
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
凄く美味しいので是非試してもらいたいです! またこの中に鶏ささみをいれても美味しいです! トマトにも合うので、いろいろと試してみてください!
1.
きゅうりを洗い、たたいてから手でちぎる。 ※包丁は使わないでください!凄く重要です!
2.
☆印を混ぜておく。
3.
ビニール袋に、きゅうり・☆印をいれ全体にいきわたるように揉み込む。
4.
袋にいれたまま、冷蔵庫で20~30分寝かす。
5.
ゴマ油をいれ揉み込み、、全体にいきわたれば出来上がり☆
6.
2013.12人気検索TOP10入り ありがとうございます☆
7.
2014.2 話題入りしました! ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/2434467
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