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ムネ肉とゴボウの唐揚げ
by P・okan
ゴボウも味付けしてあるので しっかりした味でお弁当にもピッタリ♪
コツ、ポイント
・人参、ゴボウは大きさを揃えて切って下さい。 ・ゴボウや青のりをお好みでつけてもいいです。
材料
(4人分)
ムネ肉
300g
ゴボウ
1本
人参
40g
☆生姜摩り下ろし
1カケ
☆醤油
60cc
☆酒
40cc
片栗粉
適宜
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に食べれるように 唐揚げにしてみました。
1.
ムネ肉は5mm×5cmに切る。 ゴボウ、人参は笹がきにする。
2.
1を☆の調味液に10分以上漬け込む。
3.
1の人参、ゴボウ、ムネ肉をバランス良く束にして片栗粉をまぶす。
4.
中温の油で3をカラッと揚げたら出来上がり。
5.
クックパッドニュースに掲載されました。 https://news.cookpad.com/articles/21550
https://cookpad.com/recipe/2435249
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