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* きな粉スティックケーキ * by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/243555
黒糖、きな粉、黒ゴマ。和の素材たっぷり香ばしいケーキ♪
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材料:(18cm角型)
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| 【1】 卵は室温に。薄力粉、きな粉、BPを合わせて振るう。バターはレンジにかけて(約 1分)溶かす。 | |
| 【2】 ボウルに卵を割りほぐし、黒糖、ハチミツを加え、白っぽくなるまで混ぜる。 |
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| 【3】 粉類を振るい入れ、黒ゴマも加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。溶かしバターも加える。 |
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| 【4】 オーブンシートを敷いた角型に流し、表面をカードでならし、170℃のオーブンで約20分焼く。 |
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| 【5】 適当なサイズにカットする。お好みで、きな粉を。 |
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【コツ、ポイント】混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。 (ケーキと言って良いのやら・・・) きな粉の風味がスゴイです。 お茶と一緒にどうぞ♪
【このレシピの生い立ち】大好きな素材を全部入れてみました。かなり適当な配合のわりに、自分好みな味になりました♪ (*´-`*)