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5分でできる☆キャラメルソース
by 勇気凛りん

勇気凛りんさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/243637

レンジでチン!の簡単キャラメルソース♪

5分でできる☆キャラメルソースの写真

材料:

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グラニュー糖 カップ 1/2
大さじ1強
生クリーム 約カップ 1

【コツ、ポイント】生クリームを一度に加えると急に温度が下がりカラメルだけが固まってしまいます。生クリームの量はお好みで加減してください。サラッとしたものが好きなら多めに、かたいキャラメルが好きなら少なめに!作った後、冷蔵庫で冷やすとかたくなってきます。電子レンジを使うときガラスの耐熱容器を使うと焦げ具合が見えて便利です。焦げ具合もお好みで調節してください。

【このレシピの生い立ち】市販のキャラメルソースではなくほんのり苦味のあるカラメル味のソースがほしかったので!電子レンジを使って簡単に作ってみました。


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