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お醤油のおにぎり
by ぽんぽあーる
時々すごく食べたくなります('-'*)♪
コツ、ポイント
炊飯器でしばらく保温してあったご飯でも美味しく食べられます。冷めてしまっても美味しいおにぎりです。塩は2、の段階でぱらりとふりいれてもOKです(*'-')b
材料
温かいご飯
適量
しょうゆ
適量
塩
適量
(じゃこ・白胡麻・海苔
お好みで適量)
このレシピの生い立ち
昔近所のお弁当屋で働いていた時に、ご飯担当だった方が作ってくれたまかないレシピ(?)。なぜかとても、なつかしい味がします。
1.
温かいご飯にしょうゆを適量ふりかけ、ご飯粒をつぶさないよう切るようにむらなく混ぜる。(茶飯くらいの色にします)
2.
(お好みでじゃこ、白胡麻などを混ぜる。)
3.
好みの形・大きさに握って、塩を適量ふりかける。(お好みで海苔をまいても美味しいです)
4.
※081210トップの写真変更しました。(5個のおにぎりに白ゴマを軽く2握り混ぜてます^^*)
https://cookpad.com/recipe/243907
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