文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ホットケーキミックスクッキー
by のんのママ♡
何かお菓子食べたいけど、甘過ぎなくて身体に優しい、コーヒーに合うものが食べたくて作りました。
コツ、ポイント
袋の上からひたすらこねる!
材料
(クッキー50個〜100個くらい)
ホットケーキミックス
150g
普通のバター
50gくらい
卵
1個
メープルシロップ
大さじ2杯くらい
小麦粉(生地が柔らかい時)
生地が纏まるくらいの適量
このレシピの生い立ち
妊娠してから市販のお菓子が嫌いになり、自分で作ってみました。お菓子作り苦手ですが、簡単に手軽にできました。
1.
こちらの一袋150gを使用。
2.
卵一個をジップロックに入れて袋の上から混ぜます。バターとシロップも袋に投入。バターはお湯で湯せんして溶かします。
3.
ホットケーキミックスを入れてひたすら揉みます。生地が緩い場合、小麦粉を足して纏まる固さに調整します。
4.
袋の角を切り生地を絞ります。焼きあがりは膨らむので真ん中をへこませます。
5.
トースター1000wで3分。膨らんできたら740wで2分弱。すぐ焦げるので様子を見ながら臨機応変に調節してください。
6.
大きさ次第では沢山作れます。 簡単に冷蔵庫にある材料でできましたよ^ ^ 甘さなどお好みで調整してくださいね!
https://cookpad.com/recipe/2440385
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.