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白菜の芯とはんぺんのマヨ柚子こしょう和え
by くんきん
白菜の余った芯がマヨ&柚子こしょう味でもりもり進みます^^
材料
(2人分)
白菜の芯
正味100g
はんぺん
50g
★マヨネーズ
大さじ1
★うすくちしょう油
小さじ1
★柚子こしょう
お好み量
塩
適量
このレシピの生い立ち
いつもは使わない白菜の芯部分を使ってはんぺんと一緒にマヨ柚子こしょうで和えてみました♪
1.
白菜の芯は千切りにして塩もみ、固く水気を絞る。
2.
はんぺんは白菜に合わせて細切りにする。
3.
ボールに①、②、★を入れて和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2441859
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