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おつゆたっぷりホッとそば☆
by 本日晴天
寒い時にぴったりなおつゆがたっぷりなあったかいおそばです!!お昼ご飯にいかがですか?
材料
(3人分)
そば
3人分
油揚げ
4枚
卵
2個
白菜
3~4枚
しいたけ
3個
☆だしの素(粉末)
大さじ4
☆だし醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に食べるものを探していてそばがあったので!!
1.
鍋に水1.5L入れて沸騰するまで加熱します。
2.
油揚げ、しいたけ、白菜を食べやすいように切って、①の鍋に入れて中火で加熱します。
3.
そばをゆがいて器に入れておきます。
4.
②に火が通ったら、☆の調味料で味付けをして卵をといておつゆを混ぜながら加えます。
5.
④を③の器に入れれば完成!!
https://cookpad.com/recipe/2442114
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