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夕食に土鍋を囲んで湯葉をすくうのも楽しいですが 我が家は朝食によく作る鍋です。子供たちが朝はうどんやリゾット(雑炊)などを好むので!豆乳入りのおぼろ豆腐にだし汁を加えてうどんや野菜を煮込むだけの簡単メニューです(^^*)