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甘くなっちゃう煮物が苦手で、子供のころ食べたこのかぼちゃのソテーは今でも私のかぼちゃ料理にかかせないアイテムです。 かぼちゃがバターを吸収しますのでバターたっぷり目なのでカロリー高くなっちゃいますけどね。