文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単甘辛クリスマスチキン♪
by シュリンプM
安いチキンなのにジューシー♪甘辛いタレが絡んでて美味しい(^q^)子供はペロリと食べちゃいました★
コツ、ポイント
買ってきたときの袋や、トレイの上で穴をあけ、つけ汁袋に入れると下ごしらえの洗い物は包丁だけ。 オーブンが面倒であれば、フライパンで、弱火で肉側を少しやいてから皮側を焼くとジューシーに仕上がります。クリスマスの一品!
材料
(5本分)
鳥むね肉(レッグ)
5本
★醤油
100cc
★砂糖
大さじ4
★みりん
大さじ1
★酒
20cc
★あればはちみつ
大さじ1ぐらい
★にんにくチューブ
3㎝ぐらい
このレシピの生い立ち
クリスマスのチキンが格安で購入できたので、甘辛いタレで自分好みの味に漬け込んだら家族に大好評でした!
1.
ビニール袋に★の調味料を入れて揉みもみする
2.
買ってきたままの袋を破りチキンの皮に切れ込みをいれ1の袋に入れる。少し揉み、空気を抜いて冷蔵庫へ。一時間は置く。
3.
焼く10分前には冷蔵庫から出して、オーブンに入れて200℃で25分焼く(各家庭オーブン機能によります)
4.
焼けたら竹串を刺して中から透明な汁が出たら完成!赤い時はもう少し焼いてください。
5.
【追加】 ジャガイモやブロッコリーなどお肉の隙間に一緒に入れると付け合わせになります。
https://cookpad.com/recipe/2443630
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.