我が家クリスマスパーティーメニュー!
ローストチキン
エビチリ
チーズフォンデュ
トマトとルッコラのサラダ
手作りケーキ
コツ、ポイント
ローズマリーとタイムなしでつくってみましたが、柔らかくてジューシーでとっても美味しかった!
1.
ローストチキンはオリーブオイル、塩コショウ、すりおろしニンニクをたっぷり揉み込む。
2.
チキンの中にレモン縦割り半分とニンニク3カケを入れて一晩寝かす。
3.
フライパンで表面にまんべんなく焼きを入れ、蓋をしてしばらく蒸す。
https://cookpad.com/recipe/2445085
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