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手抜きで作る!ほうれん草のクリームパスタ
by ふり~だむ
ちょっと小腹がすいたときに作るかんたんパスタです(^∀^) 大さじだけで分量測定! 多少適当でもどうにかなっちゃいます♪
コツ、ポイント
分量は家にあるコップとスプーンで大雑把にやっちゃってます(^^;) 最後に黒コショウや粉チーズをかけてもおいしいです♪ ※具なしでやりたい場合は溶かしたバターと小麦粉を混ぜて炒めればOK ※出来上がりが固すぎる場合は牛乳を足してください。
材料
冷凍ホウレンソウ
二つかみ(60gくらい)
マーガリンorバター
大さじ2(多めにこんもり一杯)
小麦粉
大さじ1
牛乳
300mlくらい(コップ一杯半)
コンソメ顆粒or鶏がらスープ
大さじ1-2
パスタ
200g
このレシピの生い立ち
クリームパスタをすぐに食べたくて考えました! 材料を計るのも切るのもめんどくさいズボラな人向き(^∀^)
1.
パスタをゆでる
2.
フライパンにマーガリンを入れ火にかけ、冷凍ホウレンソウを炒める。
3.
冷凍ホウレンソウが解凍できたら火を止め、全体に小麦粉を振り掛け混ぜる。
4.
全体に小麦粉がいきわたったら1分くらい炒め、その後牛乳、コンソメを入れ混ぜる。
5.
全体が混ざったら1~2分くらい沸騰させる。
6.
火を止め、ゆであがってお湯切りをしたパスタを混ぜ和える。
7.
もう一度火にかけながら全体を和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/2445251
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