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*簡単本格味♡トマトチーズフォンデュ*
by *mikkuma*
普通のチーズフォンデュもいいけど…イタリアンなトマトチーズフォンデュはいかが♡?
コツ、ポイント
ガーリックパウダーが無いときは、おろしニンニク(小さじ1/2程度)で代用してみて下さい♡刻んだベーコンを入れても美味です(^^)
材料
(2~3人分)
カットトマト缶
1缶
とろける(ピザ用)チーズ
100g
コンソメ
小さじ2
塩胡椒
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
パセリ粉
適量
お好みの具(ブロッコリーやいも類、ウインナーなどお好みで)
適量
このレシピの生い立ち
以前食べたことがあるトマトチーズフォンデュが美味しくて、思い出しながら自己流で作ってみました☆
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックパウダーを入れる。香りがでるまで軽く炒る。
2.
カットトマト缶を加え、フツフツとするまで木べらなどで混ぜながら煮る。
3.
コンソメ、塩胡椒、ブラックペッパーを加え、よく混ぜる。
4.
とろける(ピザ用)チーズを加え、まんべんなく溶けるまで焦げないようによく混ぜながら弱火で熱する。
5.
フォンデュ用の器に移し、パセリ粉を振って完成♡お好みの具につけて召し上がれ(●´∀`●)
https://cookpad.com/recipe/2445496
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