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シンプルひじきご飯
by CHIROKO

CHIROKOさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/244587

ひじきの香りを楽しめる、シンプルな炊き込みご飯です^^

シンプルひじきご飯の写真

材料:

(4人分)

3合
芽ひじき 20g
にんじん  1/2本
油揚げ 1枚
だしパックまたはだしの素 1袋または小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1と1/2
小さじ1/2
白胡麻 大さじ2

【コツ、ポイント】時間に余裕のあるときは、先に米と水、だしパックだけを炊飯器に入れておくと良いと思います^^ ひじきは、水で戻さないでね。ズタズタになってしまいます^^;

【このレシピの生い立ち】実家が離島なので、ひじきは買ったことありません。しかも、美味しい!!


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