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シンプルひじきご飯
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ひじきの香りを楽しめる、シンプルな炊き込みご飯です^^
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材料:(4人分)
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| 【1】 ひじきをさっと洗って、水をきっておく。人参は千切り、油揚げは細切りにしておく。 | |
| 【2】 炊飯器にお米を入れ3合の水加減をして、大さじ3杯の水を取り除く。 | |
| 【3】 ひじきは軽く絞り、ごま以外の他の材料と炊飯器に入れる。この時、だしパックも一緒に入れて、炊く。 | |
| 【4】 だしパックを取り出し、いりゴマを混ぜたら出来上がり♪ | |
| 【5】 愛用の生協の味パック^^ このまま炊飯器に放り込みます^^; |
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【コツ、ポイント】時間に余裕のあるときは、先に米と水、だしパックだけを炊飯器に入れておくと良いと思います^^ ひじきは、水で戻さないでね。ズタズタになってしまいます^^;
【このレシピの生い立ち】実家が離島なので、ひじきは買ったことありません。しかも、美味しい!!
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