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簡単!シュリンプのカクテルソース
by ぶたうさぎ!
海老に合うカクテルソースをヨーグルトでヘルシーに!
コツ、ポイント
タバスコ、塩コショウは、お好みで加減して下さい。
材料
(3〜4人分)
エビ
12尾
低脂肪ヨーグルト
大さじ5
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ1
塩コショウ
1つまみ
レモン汁
1個分
タバスコ
10滴程
このレシピの生い立ち
若い頃住んだアメリカで、茹でたエビをカクテルソースをつけて食べた時の味が忘れられない。
1.
海老の背わたを取り、沸騰したお湯でサッと茹で、ザルに上げておく。
2.
ボールに、エビ以外の材料を全て入れ混ぜる。
3.
混ぜた後にタバスコを数滴落とし、箸でクルッと一混ぜすれば、渦巻き模様に^ ^
https://cookpad.com/recipe/2446188
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