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レンジでお手軽!温泉たまご by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/244724
我が家流の温泉たまごの作り方です。そのまま食べたり、トッピングしたり、アレンジ自在!
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材料:(1人分)
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| 【1】 湯のみなど、口が細くて狭い、耐熱性の器を用意します。 | |
| 【2】 卵を割り入れます。大さじ2以上の水を加えて、卵全体を覆うようにします。 |
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| 【3】 お箸や爪楊枝で、黄身までしっかり穴を開けます。 | |
| 【4】 ラップはせずに、40秒~1分チン!うちのレンジだと、500Wで1分です。 |
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| 【5】 余分な水分を捨てたら、出来上がり。そのままめんつゆをかけて食べても美味しい♪ |
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| 【6】 ただし、レンジで卵を加熱すると爆発することがあるそうです。この手順でもその可能性がありますので注意してください。 |
【コツ、ポイント】レンジにかける時間は、レンジのワット数や卵の大きさ等で変わってきますので、初めて作る時は加熱しすぎないよう4、50秒から試してみてください。水は多めでもちゃんと作れます。
【このレシピの生い立ち】温泉卵をもっとカンタンに作れないかと思って。うちの作り方を紹介していますが、気をつけて作ってくださいね(><;)つくれぽ300件超えです。どうもありがとう!