コツ、ポイント
ごま油と生姜がいい仕事してくれます
このレシピの生い立ち
あっさりとした煮物が食べたくなって。
1.
大根は2cm幅にし、半月切りにする。
鶏肉は一口大に切る。
2.
圧力鍋にごま油をいれ、鶏肉をささっと炒める。
3.
2に、大根をいれ水1カップ、昆布だし、めんつゆをいれ圧力をかける。
4.
圧力鍋の蓋を開け、味をみてしょうゆを足し、10分ほど煮込むと出来上がり!
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