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酒粕&ミルクココア
by りはく酒造@島根
酒粕を入れることで、より体がじんわり暖まるココア。 いつものココアに酒粕ペーストを入れるだけでOK!
コツ、ポイント
いつものココアを作って、チンして温めた酒粕ペーストを加えるだけでも暖かくておいしい酒粕ココアができます。酒粕をしっかり混ぜるには、少々手間ですが作り方の通りやったほうがいいです。
材料
ココア
小2
酒粕ペースト(レシピID : 2425962)
小2
はちみつ
適宜
牛乳or豆乳
150㏄
このレシピの生い立ち
カカオと酒粕はよくあいます。 カカオを使った○○に、酒粕を加えてみては!? by みちこ
1.
材料を用意する。 酒粕ペーストはダマのない、滑らかなものの方が◎
2.
分量中の牛乳(豆乳)を少しとり、弱火で沸騰しないように温める。そこにココアと酒粕を入れ、練る。
3.
少しずつ残りの牛乳(豆乳)を加え、好きな甘さまではちみつをいれて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2448636
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