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フィリングの残りでプリン(メモ)
by タンソー
ゆるすぎたエッグタルトのフィリングを有効活用。(あくまでもエッグタルトのフィリング用の分量なのでゆるめ)
コツ、ポイント
余り物をプリンのようにオープンで蒸すだけ。
材料
(余った分だけ。材料はエッグタルトのフィリングの分量)
豆乳ホイップ
200ml
牛乳
150ml
卵
1個
砂糖
適量
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
ゆるめのエッグタルトのフィリングがかなり余ったためプリンとして再利用。
1.
オーブンを160度にあたためる。 余ったフィリングをマグカップやデザートカップに流し込む。
2.
耐熱ガラスの容器にお湯を張り、そこへ、フィリング液を流し込んだカップを入れる。
3.
40分加熱する。(液の緩さによって加減が変わるので様子見ながら時間調整後、余熱でOK)
4.
オーブン内が冷めきった頃に取り出して完成。
https://cookpad.com/recipe/2448728
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