材料を準備したらヘラ1本で混ぜていって、ラップに包み、冷やし固めるだけ!ワインにも合う簡単おつまみ♪持ち寄りにもどうぞ~
コツ、ポイント
※オレンジピールがなければ、レーズンだけでも。
ナッツもお好きなものを入れてください。
クラッカーやバゲットにのせてもおいしいです。
1.
アーモンドとくるみをローストする
(フライパンやトースターなどで、カサカサして香ばしくなるまで)
3.
室温に戻したクリームチーズをボウルに入れてヘラで練り、砂糖を混ぜてよく混ぜる。
4.
③にレーズン、オレンジピール、アーモンド、くるみを加えてヘラで混ぜる。
お好みで、ラム酒・ブランデーなどを少々加えても
5.
ラップで、直径3センチくらいの細長い円柱に形作る。
両端をぎゅっとねじり、キャンディ状にする。
6.
冷蔵庫で半日~1日置いて冷やし固める。
食べる前に切って器に並べる。
https://cookpad.com/recipe/2449621
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.