きな粉が意外と見た目・味共にプリンっぽさを演出します。
コツ、ポイント
砂糖はお好みで加減してください。砂糖を入れずに作って、黒蜜やカラメルをかけて食べても良さそうです。便秘対策、低カロリーのおやつにいかがでしょう(*'-')b
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘対策・体重管理対策に作りました。
1.
寒天2g、砂糖10~20gを水400ccに溶かしながら2分煮る。
2.
火を止め、きな粉大さじ2杯を入れ、よく混ぜる。
4.
器に分け、あら熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やす。
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