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こちらではあまり見ないひらめの切り身、それも立派なのを発見。今ハマっている鉄のフライパンでムニエルにしてみたい衝動に駆られて作ってみました。 これまでむにゅむにゅのムニエルしか作れない僕でも、香ばしいムニエルに大変身。道具って、凄いなぁ。