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ホットケーキミックス♡ヨーグルトケーキ
by みつ☆る
ヨーグルトがあれば出来ちゃう!! しかも、混ぜるだけの簡単レシピです♡ 優しい味にほっこり♪
コツ、ポイント
お家にヨーグルトがあればO.K!! ヨーグルトを牛乳100ccに変えて、作ってもいいです。ヨーグルトケーキにはなりませんが・・・w 焼き時間は、オーブンによって違うので、確認しながらしてくださいね。
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
ヨーグルト
約160g
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ2
☆お好みで(りんご、さつまいも、アーモンドスライス、チョコチップやドライフルーツなど)
適量
※今回、アーモンドダイスを入れてみました
10g
このレシピの生い立ち
いつものケーキレシピで作ろうとしたところ、ちょうど牛乳をきらしていたので、冷蔵庫からヨーグルトを発見!!牛乳をヨーグルトに代えて作ってみました。
1.
オーブンを180℃に予熱しておく。
2.
ボールに卵、ヨーグルト、砂糖、サラダ油を入れ、よく混ぜる。
3.
今回のヨーグルト、こちらのヨーグルトを2個使用しました。
4.
ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
5.
☆お好みで、ドライフルーツなどを入れる場合は、ここで入れてざっくり混ぜる。
6.
型に流し入れて、180℃のオーブンで、30~35分焼く。
7.
竹串などを刺して、くっついてこなければ、完成!!
8.
2014.4.5 話題入りしました♡ つくれぽを届けてくださった方、ありがとうございました!!
9.
りんごとドライフルーツを入れて作ってみました♡
10.
2つに切って、ジャムを挟んでみました。 ジャムを添えて食べるのもオススメです!!
11.
さつまいもとりんごを入れて♡
12.
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https://cookpad.com/recipe/2456163
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