文字サイズ:
小
中
大
印刷する
有頭海老のサイダー煮
by 魔女猫ピアノ
サイダーで煮るだけ
コツ、ポイント
海老は必ず有頭のものを。頭から美味しいエキスがでるので、味付けはいりません。 食べた後、海老の殻を片栗粉少々ふって揚げると、カリカリのおつまみになります。
材料
(四人分)
有頭海老
8尾
サイダー
500ミリ一本
このレシピの生い立ち
サイダーで煮る不思議な料理ですが、誰にもわかりません。
1.
鍋に有頭海老を並べ、ひたひたにサイダーを注ぎます。
2.
ひたすら煮て、照りよく煮あがれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/2456469
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.