簡単ヘルシー！お好み焼き風♪
by
|
|
簡単ヘルシー！お好み焼き風♪
|
|
これだけで不思議とお好み焼きの味。半熟卵と甘いソースがトロトロに絡んでとっても美味しい。粉を使わないから低カロリー。
|
材料：(４人分)
|
| 【1】 太めの千切りにしたキャベツをサラダ油を熱したフライパンに広げる。 |
|
| 【2】 卵を溶き塩を加えて１に流しいれる。ふたをして弱火で加熱。 |
|
| 【3】 卵が半熟状態になったら、お好み焼き用のソースをかけてさらに加熱。 フライパンにソースをたらすようにして少し焦がすと美味しい。お好みで青海苔や鰹節をかければお好み焼き。 |
|
【コツ、ポイント】キャベツは芯の部分も入れると美味しいです。焼き加減はお好みで！半熟好きなら早めに！
【このレシピの生い立ち】キャベツをきざみすぎて余ってしまった時に、もう一品、簡単に作ったものが子供たちに大うけでした。
|
