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豚肉の冷しゃぶサラダ&簡単!蒸ししゃぶ
by みゆwaco
野菜が沢山食べれるサラダです。 これからの時期にぴったり♡♡ ポン酢ドレッシングも簡単!
コツ、ポイント
お肉を茹ですぎないようにする。肉が完全に冷めてから野菜の上に乗せる。 タレはお好みで!
材料
(4人分)
豚肉のしゃぶしゃぶ肉
300g
★酒(肉を茹でる)
大さじ2
★塩(肉を茹でる)
少々
■
野菜
サラダ用野菜(お好みで)
1袋
トマト(プチトマト)
1個
玉葱(スライス)
1/2個
■
ポン酢ドレッシング
✩ポン酢
大さじ4
✩胡麻油
大さじ1
✩すり胡麻
大さじ1
✩青しそ(刻み)
5枚くらい
✩ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
簡単に出来て野菜もたっぷり食べれるのでよく作ります。
1.
【豚肉の蒸ししゃぶ】 野菜を耐熱皿に並べ肉を広げ、ラップをする。(盛り付ける皿がレンジ用ならそれでOK)
2.
レンジで5~7分程度加熱する。 火が通ったら完成! お皿のまま食卓に♪
3.
サラダ用野菜を使用!
4.
玉葱はスライスし、水にさらす。 お子さんには軽く茹でる。 サラダをお皿に盛り付ける。
5.
お湯を沸かし★を入れ肉を茹でて冷ましておく。
6.
冷めた肉を サラダ野菜の上にのせる。上に玉葱を水気を絞り乗せる。(お好みで)
7.
ブロッコリーやトマトを彩りよくのせる。 ✩ドレッシングの材料を合わせてかける。 ドレッシングはお好みのものでも!
8.
✿棒棒鶏のタレ ID2503708
9.
✿野菜サラダ胡麻ドレッシング ID2432935
10.
✿梅肉ドレッシング ID2686437
11.
✿味噌マヨネーズたれ ID2392332
12.
✿タイ風ドレッシング ID2392327
13.
✿ピリ辛ドレッシング ID 2949124
14.
✿胡麻豆乳ドレッシング ID2712717
15.
✿香ばし胡麻黒酢ダレ ID2678177
16.
人気検索ランキング♪ 「冷しゃぶ」部門トップ10入り♡有難うございます
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