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お餅消費♪とろ~り餅キムチーズグラタン♪
by AyakoOOOOO
お正月に余った餅消費にも♪とろ~り餅×チーズのまろやかさとキムチの辛みが絶妙で、どんな具材にでも合う♪
コツ、ポイント
キムチやチーズの味がしっかり出るので、下味は塩こしょう程度でOKです
材料
(1人分)
好みの具材
100g程度
塩・こしょう
各少々
キムチ
50~60g
餅
1個(50g程度)
チーズ
30~40g
このレシピの生い立ち
お正月に消費しきれないお餅を活用したくて考えました
1.
好みの具材をバターでいためる等火を通しておく(写真はきのこ類・ウインナー・ブロッコリー)。餅は小さく切っておく
2.
耐熱皿に【1】→キムチ→餅→チーズの順に乗せる
3.
【2】をトースターで5~10分焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/2458135
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