コツ、ポイント
☆バターとチョコは湯せんで溶かしてそのまま火を消して保温でもおk
☆できあがったら粗熱がとれてから乾燥しないようにラップする。
材料
(18cmホール・パウンドケーキ型13-15cm)
このレシピの生い立ち
ケーキ作りが得意な妹に教えて貰ったレシピ♪
1.
バターとチョコ→レンジ(700w1分半)溶かす。その中に生クリームを加えて保温50℃
2.
卵に砂糖を加え、ミキサーでこんもりなる位泡だてる。
3.
2に1を入れ、★粉類をふるいにかけてさっくり混ぜる。
4.
型に入れてオーブン180℃→15分→160℃→20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2459039
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